Быстрый пирог на кефире


Быстрые и простые в приготовлении и очень вкусные пирожки на кефире. Такие мягкие и такие аппетитные, просто пальчики оближешь!

Быстрые пирожки на кефире – ингредиенты

растительное масло – сколько потребуется для жарки;

куриные яйца (для начинки) – 5 штук;

белокочанная капуста (для начинки) – половина вилка;

соль – 0,5 чайной ложки;

сахарный песок – 1,5 чайной ложки;

разрыхлитель для теста – 10 грамм;

твердый сыр – 200 грамм;

пшеничная мука – 400 грамм;

кефир – 200 миллилитров.

Быстрые пирожки на кефире – приготовление


1. Добавляем в кефир разрыхлитель, сахар, соль и хорошо перемешиваем.

2. Добавляем муку и сыр.

3. Замешиваем тесто.

4. Делим полученное тесто на шарики.

5. Раскатываем из шарика небольшую лепешку, кладем начинку, соединяем края и слегка раскатываем.

6. В качестве начинки берем обжаренные на сливочном масле капусту с яйцами.

7. Жарим на масле в предварительно разогретой сковородке с двух сторон на среднем огне. После того, как вы перевернете пирожки, сковороду необходимо прикрыть крышкой.

Всё, быстрые пирожки на кефире готовы.

Приятного аппетита!



<< Читать еще статьи





Быстрые пирожки на кефире