Медицинские диеты


Как известно, система питания оказывает одно из основополагающих влияний на состояние здоровья и самочувствие человека. Наверно, большинство людей питаются неправильно, в результате чего возникают проблемы со здоровьем. Существует очень много видов диет, которые рассчитаны на разные обстоятельства. Например, низкокалорийные, белковые, быстрые, лечебные и другие. Именно медицинские диеты помогают справиться с заболеванием, а в некоторых случаях являются единственным лечением.

Во время лечебного питания важно не только употреблять те продукты, которые разрешены, но и соблюдать технологию приготовления пищи, температурный режим, время приема пищи, а также размер порции и количество приемов пищи за сутки. Все эти правила в совокупности описывает каждая диета для конкретного заболевания. Они помогают пережить острую фазу хронического заболевания, а также являются профилактикой.

Читайте так же:


Избежание проблем со здоровьем

Диеты помогают избежать обострения хронических заболеваний и, если их нарушать, то могут даже появиться другие нежелательные последствия.

Например, при несоблюдении лечебной диеты больным, который имеет диабет, у него в крови повышается сахар, тем самым создается дополнительная нагрузка на поджелудочную железу и печень.

Если люди, которые имеют гипертоническую болезнь, не будут контролировать употребление соленой, жирной и жареной пищи, то в результате скачки давления станут происходить значительно чаще. А это может привести к инсульту, например.

Люди, которые страдают панкреатитом, должны обязательно, и не от случая к случаю, следить за своим питанием, исключая жирные и жареные продукты, чтобы не вызывать обострение этой болезни.

Когда назначают такие диеты

Назначение медицинских диет происходит в нескольких случаях. Например, при лечении ожирения, чтобы не прогрессировали другие заболевания, которые зависят от лишнего веса. Всем известно, что лишний вес может стать причиной повышения давления, а это уже может привести к более плачевным последствиям. Именно поэтому ожирение надо лечить.

Согласно диетам снижение калорийности рациона происходит за счет уменьшения сладких углеводов и жиров. Причем ограничиваются углеводы, как растительного происхождения, так и животного. Также ограничивается употребление белков животного происхождения. Из рациона должны быть исключены все продукты, специи и пряности, которые усиливают аппетит.

Обычно во время лечебного питания пища должна вариться, тушиться или запекаться. Жарка категорически запрещена. Надо стараться обходиться без сахара и соли. Заменители сахара допускаются.

Эти диеты имеют свои плюсы. Самый главный плюс – это то, что их эффективность доказана. Второй момент говорит о том, что у вас нет жесткого ограничения по питанию. Вы вправе менять свой рацион в рамках тех продуктов, которые разрешены по медицинским диетам.

Лечебное питание помогает нормализовать обмен веществ. Рацион получается сбалансированный, содержащий нужный комплекс витаминов и важнейших микро и макроэлементов.

Но есть некоторые минусы в лечебных диетах. Например, потеря веса при ожирении не будет столь существенной. С одной стороны, это минус, с другой стороны, всем известно, что быстрая потеря веса негативно сказывается на организме.

И второй недостаток лечебного питания – отсутствие четких рекомендаций по питанию, в результате чего худеющим людям приходится высчитывать и вымерять. А это может отбить всю охоту сидеть на диете. Но это, конечно, не аргумент для тех, кто хочет сохранить свое здоровье.

Прочитайте из этой темы диету при запорах



<< Читать еще статьи





Медицинские диеты