Иван чай полезные свойства


полезные свойства иван-чая

Иван-чай - это многолетнее растение, о полезных свойствах которого знали наши предки. Само по себе это растение очень красивое, оно имеет интересный фиолетовый или розовый оттенок и оригинальные узорчатые лепестки.

Читайте так же:

Иван-чай, как правило, растет в изобилии в полевой и луговой местности, а также около проселочных дорог. Высота растения может достигать ста пятидесяти сантиметров. Стебель иван-чая очень крепкий, как раз в нем и находится кладезь полезных свойств.

Обычно это растение цветет в летний период с начала июня до конца августа. Листья, цветки и стебли иван-чая собирают и засушивают в лекарственных целях.

Чтобы сохранить лечебные свойства иван-чая его нужно собирать во время цветения и высушивать при комфортной температуре. Для высушивания хорошо подойдёт чердак; растение нужно разложить тонким пластом и время от времени переворачивать. Осенью, когда иван-чай отцвел, можно собирать его корни. Корень нужно сушить в печке или духовке при температуре около семидесяти градусов. Такая температура сохранит все полезные вещества.

Иван-чай практически лидирует по содержанию витамина С, для сравнения,  в лимоне, процент содержания витамина С в шесть раз меньше. Стебли и листья иван-чая содержат в себе большое количество легко усваиваемого белка.

Также иван-чай богат полезными микроэлементами, такими как медь, натрий, кальций, железо, марганец. Из иван-чая получается отличный успокаивающий чай, в нём нет кофеина, поэтому его рекомендуется пить перед сном. Заварить такой чай не составляет большого труда, для этого нужно залить две ложки сухого иван-чая ста миллилитрами горячей воды. В таком напитке останется вся польза этого растения. В иван-чае отсутствует щавелевая кислота, поэтому его можно принимать даже людям подверженным аллергии.

Корень иван-чая можно измельчать и в сушеном виде добавлять в муку.

Чем полез иван-чай?

Настой из иван-чая успокаивает нервную систему.

Способствует укреплению иммунной системы.

Избавляет от изнурительной бессонницы и помогает снять головную боль.

Улучшает пищеварение и нормализует работу кишечника.

Отвар из листьев иван-чая способствует избавлению от кашля, ускоряет процесс выздоровления от простудных заболеваний, разжижает мокроту.

Регулярное употребление отвара из иван-чая улучшает состояние крови.

Рекомендуется при гастритах и неврозах.




<< Читать еще статьи





Полезные свойства иван-чая